WS Folar 500gr

Receita:
- Preparado Folar - 500 gr,
- Ovos - 50 gr,
- Água - 87.5 gr,
- Mel ou Açúcar Amarelo - 25 gr,
- Fermento - 40 gr,
- Azeite ou Manteiga - 25 gr,
- Licores - 10 gr,
- Canela e erva doce - 1 gr.

Amassar todos os ingredientes durante +/- 20 min. Adicionar o fermento a meio da amassadura.
Estancar a massa durante 30 a 45 minutos. Tender, dividir, pesar, enrolar e decorar com ovos cozidos acastanhados.
Colocar tiras de massa sobre os ovos e pintar com ovo líquido. Deixar levedar até estar pronto para enfornar.
Cozer a +/- 200ºC. O tempo de cozedura varia consoante o tamanho das peças.

Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, glúten de trigo, sal, emulsionantes (E471 e E481), soro de leite, gordura láctea, aroma, corantes (E102 e E110), agende de tratamento de farinha (E300) e enzimas.

Valores nutricionais médios por 100Gr:

Energia: 1774KJ / 722KCAL,
Lípidos: 9.90g dos quais saturados: 7.20g,
Hidratos de Carbono: 78.01g dos quais açúcares: 50.04g,
Fibra: 1.10g,
Proteínas: 5.20g,

Sal: 0.40g