WS Granulado Azul Brilhante 250g

Decoração para todo o tipo de bolos e pastelaria

INGREDIENTES Açúcar, amido de trigo, glucose e corantes (E171 e E131).  

VALORES NUTRICIONAIS MÉDIOS POR 100G

Parâmetro:

Valores Energia 1646kj/393kcal Lípidos 0,02g dos quais saturados 0,02g Hidratos de carbono 97,00g dos quais: açúcares 78,94g amido 17,40g Fibra 0,01g Proteínas 0,04g Sal 0,10g

ALERGÉNIOS - Cereais que contêm glúten e produtos derivados (amido de trigo).

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS (VALORES MÉDIOS DE REFERÊNCIA)

Critérios: Contagem de microrganismos a 30º C 1x105 ufc/g Pesquisa de coliformes a 30ºC 1x103 ufc/g Pesquisa de E. coli 10ufc/g Pesquisa de Staphylococusaureus 100ufc/g Pesquisa de esporos de clostridios sulfito-redutores 10 ufc/g Pesquisa de Salmonella Negativo em 25g Pesquisa de bolores e leveduras 500ufc/g *Regulamento (CE) n.º 1441/2007-

EMBALAGEM Saco de plástico para contacto alimentar de 250g. CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO E VALIDADE Conservar em local fresco e seco. Fechar cuidadosamente a embalagem após utilização